Полезные советы на все случаи жизни

Домашние сосиски из курицы

Главная Советы Кулинария 11.09.2020 в 20:40 203 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Домашние сосиски из курицы
Фото: из открытых источников
Главный плюс домашних сосисок из курицы — это, конечно, отсутствие в них вредных добавок — усилителей вкуса, соевого белка, крахмала… Только чистый вкус нежного мяса и 100%-я польза!

Ты можешь сделать диетический вариант этого блюда, если готовишь для детей, а можешь добавить пикантности, увеличив количество перца и поджарив сосиски на сковороде.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 200 мл молока
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1/4 ч. л. паприки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Промой мясо, зачисти его от пленочек, порежь на кусочки и замочи в холодном молоке на 30 мин.
  2. По истечении 30 мин. взбей мясо с молоком блендером, добавь к фаршу остальные ингредиенты.
  3. Смесь выложи в кондитерский мешок и выдави полоски средней толщины на пищевую пленку. Плотненько заверни сосиски в пищевую пленку и завяжи один ее конец. Еще немного утрамбуй фарш и завяжи второй конец пленки.
  4. Отличная получилась колбаска! Не делай сосиски слишком длинными или толстыми, чтобы в процессе приготовления они не развалились.
  5. Отправь сосиски в холодильник на 1–3 часа, после чего отвари, не вынимая из пленки, в подсоленной кипящей воде 7 мин.
  6. Сосиски готовы! Подавай их с любимым гарниром из овощей или соусом. Кстати, в полученном после приготовления сосисок бульоне можно сварить макароны.
  7. Забудь дорогу в колбасный отдел магазина! Теперь ты можешь радовать близких свежими сосисками и колбасой домашнего приготовления хоть каждый день. Питайтесь здорово всей семьей!
Надеемся, ты не будешь скрывать этот замечательный рецепт от друзей и поделишься им!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Тщательная чистка организма супами! Всего 3 дня, ...
Тщательная чистка организма супами! Всего 3 дня, можно есть сколько уг...
Что приготовить из кабачков сегодня на ужин
Что приготовить из кабачков сегодня на ужин
Как прогнать плохие мысли и уберечь себя от стрес...
Как прогнать плохие мысли и уберечь себя от стресса
Заповеди для успешной дружбы с Тельцом и как его ...
Заповеди для успешной дружбы с Тельцом и как его понять
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: