Даже привередливый ребенок слопает за обе щеки: как приготовить молочную кашу

У многих родителей возникают проблемы с тем, чтобы накормить своего ребенка — дети просто отказываются от еды, и никакие уговоры не помогают это исправить. Тем не менее, та же молочная каша — полезная еда, которую практическая каждая мама готовит своему малышу. Узнайте, что можно добавить в такое блюдо, чтобы дети ели с удовольствием.

Молочная рисовая каша

Такая рисовая молочная каша должна быть в записной книжке любой мамы — это полезное блюдо для детского диетического питания, но если добавить определенные продукты, ребенок точно не откажется.

Ингредиенты:

• 1 стакан риса;
• 4 стакана молока;
• 1 ст.л сахара;
• 2 ст.л сливочного масла;
• 1 желток;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Для приготовления возьмите круглый рис, промойте его несколько раз под струей проточной воды, чтобы избавиться от мусора и пыли.
2. Выложите крупу в кастрюлю, залейте двумя стаканами крутого кипятка и варите 10 минут, периодически помешивая. Следите, чтобы огонь был минимальным, а рис чуть-чуть кипел, тогда он будет мягким.
3. Откиньте крупу на сито, промойте кипятком снова, чтобы не было комочков.
4. В кастрюлю налейте молоко, подогрейте, добавьте рис и, помешивая, варите 15-25 минут на медленном огне.
5. В конце всыпьте сахар и соль, закройте кастрюлю крышкой.
6. Укутайте емкость с блюдом полотенцем, чтобы каша "томилась" 10-15 минут. Затем положите сливочное масло или взбитый желток и подайте малышу.