Что приготовить на завтрак: рецепты сырников на любой вкус

---

Хорошее настроение с утра – это залог успешного дня. Чтобы сделать свое утром добрым, достаточно просто приготовить вкусный и полезный завтрак.

Сладкие сырники – это блюдо нравится даже тем, кто не любит творог, тем более, что рецептов этого блюда существует масса. К столу сырники можно подавать вместе со сметаной, вареньем, сгущенкой, фруктами, ягодами и орешками.

Сырники: рецепт классический

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 ст.л. сахара
• Щепотка соли
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 яйца
• 2 ст.л. муки + для обваливания

Способ приготовления:

1. Растереть творог с сахаром и ванилином. Добавить яйца, соль, муку и перемешать.
2. Сформировать 10 небольших шариков. Обвалять их в муке.
3. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить шарики на небольшом расстоянии друг от друга, слегка прижимая сверху ладонью. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон

Сырники в духовке для детей

Ингредиенты:

• 500 г мягкого творога
• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 4 ст.л. муки
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. ванильного сахара
• Щепотка соли
• Горсть изюма, сушеной вишни, свежих ягод или замороженных ягод – по желанию

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 ºC.
2. Разотрите яйца вместе с сахаром и ванилью.
3. Добавьте творог, муку, соль и разрыхлитель и хорошо перемешайте. По желанию добавьте сухофрукты или ягоды, аккуратно размешайте.
4. Форму для маффинов на 12 штук смажьте маслом и выложите творожное тесто.
5. Выпекайте в разогретой духовке в течение 35-40 минут или пока середина не пропечется, а сырники не подрумянятся.
6. Перед подачей сырники остудить и вынуть из формочек.