Полезные советы на все случаи жизни

Что приготовить из невкусного арбуза

Главная Советы Кулинария 03.08.2020 в 22:13 356 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Что приготовить из невкусного арбуза
Фото: из открытых источников
Чтобы выбрать вкусный арбуз, нужно знать некоторые секреты.

Но даже соблюдение всех правил не гарантирует, что вам не попадется невкусная ягода. Если вы не хотите выбрасывать неудачный арбуз, приготовьте из него оригинальные блюда из нашей подборки.

Гаспачо из арбуза

Ингредиенты:

  • 500 г арбузной мякоти без косточек
  • 2 крупных помидора
  • 1 долька чеснока
  • 1 красный перец
  • 2 небольших огурца
  • 1 небольшая луковица
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Базилик
  • Соль, молотый перец
  • Соус табаско

Способ приготовления:

  1. Перец и огурцы очистить от семян, с помидоров снять кожицу. Часть овощей и арбуза нарезать маленькими кубиками, оставить для подгарнировки.
  2. Измельчить в блендере арбуз вместе с овощами.
  3. Добавить соль и перец, уксус, оливковое масло и табаско, хорошо перемешать и охладить.
  4. Разлить гаспачо по тарелкам или стаканам, гарнировать кусочками овощей и арбуза.

Желе из арбуза

Ингредиенты:

  • 500 г мякоти арбуза
  • Сахар – по вкусу
  • 15-20 г желатина
  • Сок половины лимона
  • 100 мл воды

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в воде, пока он не набухнет.
  2. В это время мякоть арбуза порезать кусочками. Измельчить погружным блендером или протереть мякоть через сито.
  3. Полученную массу процедить и добавить лимонный сок. Всыпать сахар по вкусу, перемешать до растворения.
  4. Набухший желатин нагреть, чтобы жидкость стала однородной. Не кипятить.
  5. Добавить к арбузной массе. Разлить будущее желе по формам и отправить в холодильник до застывания.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Рецепт холодца с желатином
Рецепт холодца с желатином
Как укрепить мышцы в домашних условиях
Как укрепить мышцы в домашних условиях
Упражнения для обретения гармоничной фигуры
Упражнения для обретения гармоничной фигуры
Как приготовить блины с припеком
Как приготовить блины с припеком
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: