Что можно приготовить из сосисок и картофеля

---

Времени на приготовление теста для пирожков уходит довольно много, поэтому не всегда руки доходят приготовить их в будний день.

А есть-то хочется. К счастью, есть быстрый рецепт пирожков, с которыми ты точно голодным не останешься. Не обязательно быть профессионалом в кулинарии, чтобы приготовить жареные пирожки с сосиской и картофелем.

Когда в холодильнике лежит одно яйцо и сосиска, не торопись расстраиваться. Иногда, чтобы приготовить что-то вкусное, много ингредиентов не нужно. 

Ингредиенты:

• 1 вафельный лист
• 500 г картофеля
• 3 сосиски
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление:

1. Отвари картофель в подсоленной воде, слей воду и растолки картошку со сливочным маслом.
2. Еще горячий картофель размажь по вафельному листу ложкой.
3. Выложи вдоль вафли с картофелем сырые сосиски.
4. Аккуратно заверни вафельный лист в рулет. Если вафля ломается, подожди пару минут, чтобы она размякла от горячего картофеля, и скручивай.
5. Рулет разрежь на равные кусочки шириной по 3 см.
6. Взбей яйцо, посоли и поперчи.
7. Обмакни картофельные пирожки в яйцо с двух сторон и обжаривай на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

Подавай пирожки горячими с томатным или чесночным соусом. Если ты не любишь тратить много времени на приготовление еды, возьми на заметку рецепт ленивых пирожков с яйцом.

Они готовятся буквально за 15 минут. Но если жареные пирожки ты не сильно любишь, то пирожки с мясным фаршем в духовке должны тебе понравиться.