Что делать, чтобы клубника не гнила?

Начинается сезон клубники. Рассказываем, как сберечь ягоды и сохранить урожай.

Итак, вы обнаружили, что на ягодных кистях садовой земляники половина ягод серая, будто покрытая пеплом, или сгнившая. Клубника не успевает покраснеть, ягоды остаются мелкими и большую их часть можно выбрасывать. Как раз это нужно делать с осторожностью. Заболевание, которое поразило растения, называется серая гниль.

Развивается оно из-за грибковой инфекции, и такие ягоды нельзя просто так срывать и выкидывать рядом или в компостную кучу. Возбудитель длительное время может оставаться в грунте, и ему не страшны ни мороз, ни засуха. Как только погодные условия для роста грибка будут благоприятными, он тут же начнет атаковать растения и может из года в год заражать даже соседние грядки. 

Споры грибка могут распространяться и по воздуху, и вместе с насекомыми, и с садовым инструментами, и даже через ваши руки, которыми вы трогали подгнившие ягоды.

Собирать гнилую, зараженную ягоду нужно в отдельную ёмкость, а затем закапывать поглубже и подальше от кустов клубники или за участком. 

Почему гниют ягоды клубники? 

Одна из главных причин – это повышенная влажность: дождливое лето, затененные и загущенные грядки, частые ливни, перепады дневных и ночных температур, из-за которых утром на кустах появляется много росы. 

И, конечно, основная причина – зараженные кусты садовой земляники. Споры грибка живут и в почве, так что начинать надо с устранения источника заражения. 

Существует немало методов борьбы с серой гнилью, но если растения уже поражены, главное – это удалять зараженные части, чтобы приостановить распространение заболевания на здоровые кусты. Большинство методов борьбы можно применять либо весной, ещё до цветения клубники, либо после того, как собрали (или не собрали) урожай. 

Что можно сделать, чтобы предотвратить появление серой гнили? 

• Во-первых, запомнить, что серой гнилью очень легко заразить все грядки с клубникой, если кидать гнилые ягоды, где попало, и не соблюдать осторожность. 
• Не сажать кусты садовой земляники слишком часто, удалять лишнюю листву и регулярно пропалывать, чтобы не было сырости и загущения. 
• Ягоды клубники чаще других поражаются серой гнилью, т.к. растут почти на земле. ⠀
• Весной, до цветения клубничных кустов посадки можно обработать марганцовкой. Для этого в ведре теплой воды нужно развести 1 чайную ложку перманганата калия и опрыскать кусты. 
• Клубнику нужно мульчировать соломой или картоном, подложив сухое сено под ягоды так, чтобы они не лежали на земле и хорошо продувались.
• Подойдет и черный геотескстиль, который укладывают вокруг кустов, чтобы ягоды не соприкасались с почвой. ⠀
• Необходимо еженедельно поливать и почву, и кусты раствором «Фитоспорина» или использовать фунгицидные препараты, которые выпускаются в виде растворяемых в воде гранул: «Тельдор», «Алирин», «Хорус». 

Для профилактики грибковой инфекции клубнику также обрабатывают раствором с одной каплей йода, настоем горчицы, золы или чеснока, но если заболевание успело сильно распространится, эти методы будут не эффективны.