Чесночные пампушки на сковороде

СоветыКулинария
Чесночные пампушки на сковороде
Фото: из открытых источников
533 MaDemMaDem
Необычный рецепт пампушек, которые не запекаются в духовке, а обжариваются на сковороде в масле.

Такой способ понравится любителям жареных пирожков и чебуреков.

Воздушные, с хрустящей корочкой пампушки прекрасно подойдут не только в качестве альтернативы хлебу, но и как самостоятельное блюдо к чаю, морсу или какао.

На приготовление жареных пампушек потребуется 2,5 часа.

Ингредиенты:
  • мука – 1 стакан;
  • растительное масло – 1,5 ст. л;
  • соль – 1 ч. л;
  • сахар – 1 ч. л;
  • дрожжи сухие – 0,5 ч. л;
  • вода – 0,5 стакан;
  • зелень;
  • чеснок.
Приготовление:
Дрожжи разведите в теплой воде.

Добавьте к дрожжам масло, муку, соль и сахар. Замесите эластичное, мягкое тесто.

Присыпьте рабочую поверхность мукой. Выложите тесто на стол и вымешивайте, постепенно добавляя муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Отложите тесто в теплое место на 2 часа.

Раскатайте тесто в пласт и сформируйте стаканом или чашкой заготовки для пампушек.

Раскалите сковороду на огне, влейте растительное масло и обжаривайте пампушки с двух сторон до румяной корочки.

Готовые пампушки посыпьте нарубленной зеленью и чесноком.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как назвать мальчика: список популярных, необычны...
Как назвать мальчика: список популярных, необычных, традиционных ...
Как скрыть бретельки от лифчика, если одеваешь то...
Как скрыть бретельки от лифчика, если одеваешь топ с американской...
Прошлое приподнесет сюрпризы этим знакам Зодиака ...
Прошлое приподнесет сюрпризы этим знакам Зодиака в апреле
Маффины-чизкейки: рецепт компактного и вкусного д...
Маффины-чизкейки: рецепт компактного и вкусного десерта
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.