Полезные советы на все случаи жизни

Чем задобрить внука с тяжелым, как бронепоезд, характером

Главная Советы Кулинария 10.06.2021 в 12:09 58 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Чем задобрить внука с тяжелым, как бронепоезд, характером
Фото: из открытых источников
Творожные пончики в духовке — то лакомство, от которого просто невозможно оторваться! Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Люблю делать в сахарной пудре, получается не приторно сладко.

Как любителям, так и не любителям творога эти воздушные домашние пончики придутся по вкусу. Выпечка хороша еще и своим способом приготовления. Ведь, как правило, пончики жарятся в масле, что превращает их в не очень полезное лакомство. В этом же рецепте творожные изделия выпекаются в духовке, поэтому получаются нежирными, а значит, более полезными.

Домашние пончики на дрожжах

Приготовить эту вкусную выпечку, чтобы порадовать своих сладкоежек, тебе не составит особого труда.

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 200 г пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • 1–1,5 ст. л. растительного масла
  • 1,5 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щеп. соли
  • сахарная пудра по желанию

Приготовление:

  1. Разбей в ёмкость яйцо, добавь сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло и сметану. Перемешай с помощью венчика.
  2. В полученную смесь выложи творог. Лучше, если он будет пастообразной текстуры. Если такого не имеется, творог перетри через сито или взбей с помощью блендера. Перемешай силиконовой лопаткой творог с яичной смесью.
  3. Добавь просеянную муку, так тесто будет более воздушным. Всыпь разрыхлитель и замеси тесто. В тесто по желанию можешь добавить изюм, орешки, курагу или цукаты. Сначала замешивай силиконовой лопаткой, а затем уже руками. Тесто должно получиться эластичное и мягкое.
  4. Переложи тесто на силиконовый коврик и сформируй его колбаской, чтобы было удобно разделить на одинаковые части. Нарежь на части.
  5. Из каждого кусочка сформируй колобки, а затем из каждого колобка — бублички.
  6. Выложи заготовки-бублички на противень, застеленный пергаментом. Между пончиками оставь достаточно места, поскольку в процессе выпечки они увеличатся в объёме. Смажь сверху пончики молоком.
  7. Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Готовые пончики присыпь по желанию сахарной пудрой.
Получаются пышные и ароматные творожные пончики. Тонкая румяная корочка, пористый, почти воздушный мякиш и приятный вкус домашней выпечки ничем не уступают пончикам, которые обжаривают в масле, только это вкуснее и гораздо полезнее.

Готовь и с друзьями делись не только свежей выпечкой, но и самим рецептом. Пусть и сами стараются. Рассказывай в комментариях, что получилось.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Тыквенный пирог с хрустящей ореховой корочкой по ...
Тыквенный пирог с хрустящей ореховой корочкой по рецепту Тани Шпилько
Дедушка всегда сам коптил сало в нашей бане, прод...
Дедушка всегда сам коптил сало в нашей бане, продолжаем традицию
Тропический красавец спатифиллум просто обожает п...
Тропический красавец спатифиллум просто обожает принимать теплый душ, ...
Постный майонез, после которого магазинный кажетс...
Постный майонез, после которого магазинный кажется химической жижей
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: