Полезные советы на все случаи жизни

Царское блюдо на ужин

Главная Советы Кулинария 22.01.2021 в 08:12 87 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Царское блюдо на ужин
Фото: из открытых источников
За рекордное содержание витаминов и микроэлементов гречку называют царицей круп.

Попробуй приготовить из нее вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что тебе уже не нужно готовить гарнир. Блюдо, что называется, 2 в 1!

Ингредиенты:

  • 3 ст. гречневой крупы, сваренной до готовности
  • 800 г шапмпиньонов
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. кетчупа
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. овощной приправы
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Отвари гречневую крупу.
  2. Мелко нарежь лук и грибы.
  3. Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности.
  4. Пропусти грибы с луком через мясорубку, предварительно слив лишнюю жидкость. Вместо мясорубки можно воспользоваться блендером.
  5. Добавь к перемолотым грибам гречневую крупу, соль, перец, припаву и яйцо. Тщательно перемешай.
  6. Из подготовленной массы сформируй тефтели, обваляй в сухарях и жарь на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.
  7. Переложи тефтели в форму и залей кетчупом, разведенным в стакане воды.
  8. Отправь тефтели в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут. Приятного аппетита!
  9. Обязательно приготовь грибные тефтели с гречкой и порадуй свою семью сытным ужином. Вкуснее блюда ты еще не ел! 
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
3 способа, как избавиться от муравьев в доме
3 способа, как избавиться от муравьев в доме
Рецепт кутабов с зеленью
Рецепт кутабов с зеленью
Как приготовить вкусные куриные рулетики в духовке
Как приготовить вкусные куриные рулетики в духовке
Советы по солению красной рыбы
Советы по солению красной рыбы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: