Полезные советы на все случаи жизни

Быстрый способ приготовления вареников с картофелем

Главная Советы Кулинария 30.10.2020 в 16:54 98 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Быстрый способ приготовления вареников с картофелем
Фото: из открытых источников
На днях гостила с мамой у ее подруги Лиды. Очень приятная женщина, а готовит — просто пальчики оближешь! Она может удивить даже самым простым блюдом, например, я была в восторге от ее способа приготовления вареников.

Никогда даже подумать не могла, что можно делать вареники с сырой картошкой, не тратя времени на ее предварительное приготовление…

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 5 картофелин
  • 1 луковица
  • 80 г сливочного масла

Приготовление:

Для начала возьми глубокую миску и влей в нее весь подготовленный кефир.

Далее добавь соль и просеянную муку.

Затем замеси тесто и оставь его на 30 минут.

Почисти картошку и натри ее на мелкой терке, после добавь соль и оставь на 5 минут.

Теперь хорошенько отожми картошку и добавь к ней сливочное масло, хорошенько всё перемешав в конце.

Почисти и мелко нарежь лук. Немного обжарь его и добавь к тертому картофелю.

Раскатай тесто, вырежь стаканом кружочки и в серединку каждого из них положи начинку.

Осталось только залепить вареники и отварить в подсоленной воде.

Блюдо идеально сочетается со сметаной и шкварками. Смотри также, как приготовить ленивые вареники с творогом, которые не разварятся ни за что на свете.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как облагородить ванную комнату
Как облагородить ванную комнату
Как приготовить рисовый салат с сыром
Как приготовить рисовый салат с сыром
Эти 5 продуктов помогают 114-летнему мужчине быть...
Эти 5 продуктов помогают 114-летнему мужчине быть в уме и здравии
9 утренних процедур, с которых мужчинам стоит нач...
9 утренних процедур, с которых мужчинам стоит начинать свой день
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: