Булочки с творогом и яблоком

Не знаете, что можно приготовить на завтрак из творога? Этот продукт годится не только для запеканки или сырников.

Попробуйте сделать одно из наших творожных блюд для завтрака – все они вкусные и интересные.

Ингредиенты:

• Творог – 200 г
• Сахар – 100 г
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 1 щепотка
• Масло растительное – 100 мл
• Мука – 300 г
• Разрыхлитель – 10 г,
• Яблоки – 3 шт.
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Сахарная пудра – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Яблоки почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

В чашу миксера выложить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, влить растительное масло, все взбить. Муку смешать с разрыхлителем, по частям добавить в творожную массу и перемешать лопаткой. Должно получиться густое тесто.

Аккуратно вмешать в тесто нарезанные яблоки.

Разделить тесто на восемь частей, каждую часть скатать в шар в руках или на доске с мукой. Слегка прижать со всех сторон, формируя булочки.

Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в духовке, разогретой до 200 °С, в течение 25 минут или до сухой зубочистки.

Готовые булочки остудить на решетке, затем посыпать сахарной пудрой. Подавать вместе с чаем, кофе или какао на завтрак.