Брускетты с рыбой: закуска к новогоднему столу

Праздничный стол на Новый год можно отлично дополнить простыми закусками. Перед вами одна из них!

Брускетты с рыбой

Ингредиенты:

• багет
• авокадо
• крем-сыр
• лимонный сок
• соль
• перец
• руккола
• красная рыба
• красная икра

Приготовление:

1. Багет нарежьте небольшими кусками, поджарьте с двух сторон до золотистой корочки.
2. Теперь соедините авокадо, крем-сыр, лимонный сок, соль, перец. У вас должна быть однородная смесь.
3. Выложите на поджаренный багет смесь из авокадо, рукколу, нарезанную рыбу и икру.