Фото: из открытых источников
Приготовить заварные блинчики на молоке не составит проблем.
А сами блинчики получаются очень вкусными нежными и ароматными. Рецепт приготовления очень прост, а результат превзойдет все ожидания.
Продукты для приготовления Блинчики заварные на молоке
- молоко - 800 мл
- мука - 1 стакан
- сахар - 2 столовые ложки
- куриное яйцо - 4 штуки
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 3 столовые ложки
- разрыхлитель - 1 столовая ложка
Приступим к приготовлению блинчики заварные на молоке
1. Берем миску, разбиваем туда яйца, добавляем сахар и соль и хорошо взбить. Затем добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
2. Молоко подогреть, но не кипятить. Не спеша вливаем наше молоко в миску, все время перемешивая наше тесто. Затем добавляем растопленное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем полученное тесто отстояться 20 минут.
3. Жарим блины на хорошо раскаленной сковороде. Поверхность сковороды смазывать маслом. Жарим блины с двух сторон.
4. Поверхность блина смазать сливочным маслом и можно присыпать сахаром.
Свернуть треугольником, выложить на блюдо и можно подавать к столу со сметаной, медом иди любым вареньем. А можно и без ничего, тоже очень вкусно.
Готовим дома в хорошем настроении, с душой и любовью заварные блинчики на молоке. Приятного аппетита и вкусного поедания блинов!!! Всем спасибо.