Полезные советы на все случаи жизни

Бесценные секреты приготовления куриной печени

Главная Советы Кулинария 11.09.2020 в 14:19 176 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Бесценные секреты приготовления куриной печени
Фото: из открытых источников
Способов приготовления куриной печени существует огромное количество. Одни хозяйки предпочитают жареные блюда, другие стараются готовить с использованием мультиварок или духовок. Ну а я хочу рассказать тебе о способе, который не так давно, но очень основательно полюбился всем моим домашним.

Гуляя по просторам Интернета в поисках идей, что бы такого вкусного, но простого приготовить на ужин, я наткнулась на рецепт пенсионерки Ольги Павловны — печень куриная, тушенная в сметане.

Уже после первого приготовления я поняла, что это блюдо — настоящая палочка-выручалочка!

На приготовление уходит не больше 15–20 минут, калорийность минимальная, при этом вся семья наелась до отвала. Не говоря уже о самой пользе печени!

Мы предлагаем тебе узнать рецепт приготовления куриной печени с луком и морковью, тушенной в сметане. Практичные хозяйки оценят по достоинству!

Печень куриная жареная с луком

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3–4 ст. л. сметаны
  • 4 ст. л. подсолнечного масла
  • соль и перец по вкусу
  • печень куриная рецепт

Приготовление:

  1. Нарежь лук полукольцами. Морковку натри на терке. На нагретой сковородке с подсолнечным маслом обжарь лук в течение 2 минут, затем добавь к нему морковь, посоли и поперчи.
  2. Обжаривай овощи с закрытой крышкой на протяжении 5 минут.
  3. печень куриная в томатном соусе
  4. Печень промой и обсуши. Удали пленки (по желанию) и нарежь печенку на небольшие кусочки.
  5. Переложи лук и морковь из сковороды в тарелку. На оставшемся масле на среднем огне поджарь печень с двух сторон до едва румяной корочки (не более 1 минуты с каждой стороны).
  6. Добавь в печенку лук с морковью и потуши всё в течение 5 минут, слегка помешивая.
  7. Добавь 3-4 ложки домашней сметаны, посоли и поперчи блюдо. Потуши печень в сметане на среднем огне 5 минут.
  8. Вот и всё, тушеная куриная печень в сметане готова. При подаче ее можно украсить зеленью и натертым на терке отварным яйцом.
  9. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Рецепт быстрых хачапури на сковороде
Рецепт быстрых хачапури на сковороде
Как вырастить розу из черенка
Как вырастить розу из черенка
Комнатные растения для семейного счастья и благоп...
Комнатные растения для семейного счастья и благополучия
Какая одежа гарантированно превратит в старуху
Какая одежа гарантированно превратит в старуху
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: