Фото: из открытых источников
С таким пирогом никогда не прогадаешь, тем более он очень полезный (насколько пироги вообще могут быть полезными)!
В нем нет сахара, вся сладость только от бананов и изюма. Это удивительно полезное угощение!
Состав:
- 450 г очень спелых бананов, пюре
- 50 г любых орехов, грубо молотых
- 90 мл подсолнечного масла
- 60 мл воды
- 115 г изюма
- 115 г каши геркулес
- 115 г муки грубого помола
- ½ ч.л. ванильной эссенции
Приготовление:
Разогреть духовку до 190ºC.
Смешайте все ингредиенты. Тесто должно быть мягким и немного жидким.
Выложите его в литровую форму для выпечки, смазанную жиром и выпекайте в течение 50-60 минут (проводите тест на зубочистку).
Охладите в течение 10 минут, прежде чем вынуть из формы.