Алкогольные коктейли из виски

---

Виски можно пить просто так, а можно приготовить из него вкусные домашние коктейли.

Мы рекомендуем сделать с ним коктейль Манхэттен, кофе по-ирландски от шеф-повара Джейми Оливера и мятный джулеп по рецепту актрисы Риз Уизерспун.

Коктейль Манхэттен

Ингредиенты:

• Несколько кубиков льда
• 50 мл ржаного виски
• 20 мл красного сладкого вермута
• 2–3 капли ангостуры
• 1 коктейльная вишня

Способ приготовления:

1. Выложите в стакан лед.
2. Влейте виски, вермут и ангостуру и тщательно перемешайте.
3. Перелейте напиток в охлажденный коктейльный бокал и украсьте вишней. Лед при подаче не нужен.

Кофе по-ирландски

Ингредиенты:

• 1 чашка свежесваренного горячего кофе
• 2 ч.л. коричневого сахара
• 1 шот ирландского виски
• Жирные сливки, слегка взбитые

Способ приготовления:

1. Возьмите жаропрочный стеклянный стакан для глинтвейна и наполните его горячей водой. Вылейте жидкость.
2. Добавьте горячий кофе и сахар, перемешайте, чтобы сахар растворился.
3. Влейте виски и еще раз перемешайте.
4. Затем налейте взбитые сливки по теплой перевернутой ложке, очень аккуратно, чтобы они остались на поверхности напитка. Не перемешивайте.
5. Готовый напиток можно украсить молотой корицей, кофейными зернами или какао-порошком.