Полезные советы на все случаи жизни

Абрикосовое варенье вместе с косточками

29.07.2019 43 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Абрикосовое варенье вместе с косточками
Фото: из открытых источников
Собираясь приготовить варенье из абрикосов с косточкой, некоторые думают, что рецепт призван облегчить труд хозяйки, ведь достаточно закатать плоды под крышки и наслаждаться вкусным десертом, не забывая о том, что внутри находится косточка.

Но это не так. Косточки придется не только вынуть, но и освободить от скорлупы ядра, а уже потом заниматься варкой.

Для приготовления десерта рекомендуется использовать только крупные твердые плоды, ядра которых имеют приятный сладковатый вкус.
Что понадобится:
  • фрукты – 2,5 кг;
  • сахар – 1,5-2 кг.
Приготовление:
Фрукты вымыть, дождаться, когда с них стечет лишняя влага, и вынуть косточки.

Из последних посредством орехокола или специальных небольших тисков высвободить ядра.

Последние можно как вставить обратно в абрикосы, так и засыпать в сироп просто так.

Сироп сварить из небольшого по объему количества воды и песка белого сахара. Поместить фрукты и ядра в кипящий сироп и протомить 5 минут.

Оставить часов на 8, а после повторить процедуру еще 2 раза, стараясь фрукты не перемешивать, но пенку снимать обязательно.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Как вылечить ячмень на глазу
Как вылечить ячмень на глазу
Как отучить ребенка грызть ногти?
Как отучить ребенка грызть ногти?
Готовим румяные сахарные плюшки (рецепт)
Готовим румяные сахарные плюшки (рецепт)
Как избавиться от давления народными способами?
Как избавиться от давления народными способами?
Как приготовить плов с курицей в мультиварке
Как приготовить плов с курицей в мультиварке
Самые распространенные типы ожирения и как бороть...
Самые распространенные типы ожирения и как бороться с ними
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: