2 рецепта божественных завтраков из черствого хлеба

---

Если хлеб зачерствел, не нужно спешить его выбрасывать. Во-первых, это плохая примета, а во-вторых, из него можно приготовить вкуснейшие деликатесы. Черствый хлеб используют в разнообразных кухнях мира.

Мы предлагаем тебе 2 лучших рецепта для божественного завтрака. Попробуй приготовить, ты не пожалеешь!

Тост 

Ингредиенты:

• 1–2 кусочка хлеба
• 1 яйцо
• 20 г сливочного масла
• немного сахара

Приготовление:

Срежь корочку с кусочка хлеба, замочи его на 15–20 минут во взбитом яйце, обжарь на сковороде в сливочном масле до румяной корочки, затем посыпь сахаром. Наслаждайся!

Банановый хлеб

Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла
• 450 г 3-дневного белого хлеба
• 3 яйца и 1 яичный желток
• 100 г ванильного сахара
• 300 мл цельного молока
• 200 мл сливок с высоким процентом жирности
• щепотка корицы
• 2 больших банана
• 200 г молочного шоколада
• 2 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

Нарежь хлеб квадратиками толщиной 1 см и смажь их слегка маслом.
В миске взбей яйца, яичный желток и сахарную пудру до образования пены, затем добавь молоко, сливки, корицу и ванильный сахар. Выложи на противень, смазанный маслом, третью часть кусочков хлеба и разложи сверху половину очищенных и нарезанных бананов и шоколад.

Повтори, затем накрой вторым слоем бананов, шоколадом и оставшимися кусочками хлеба. Залей получившейся смесью и посыпь сверху корицей. Накрой крышкой и поставь в холодильник на час.

Разогрей духовку до 180 °C. Сними крышку и посыпь сахарной пудрой. Затем поставь в духовку. Налей кипятка из чайника в противень, чтобы уровень воды доходил до середины сторон блюда. Выпекай 40–50 минут. Готово! Подавать можно уже через 10–15 минут.