Полезные советы на все случаи жизни

3 необычных способа приготовить обычные пельмени

Главная Советы Кулинария 19.08.2021 в 10:46 165 0.0 из 5 / 0 MaDem
3 необычных способа приготовить обычные пельмени
Фото: из открытых источников
Привыкли просто отваривать пельмени в подсоленной воде? Возможно, пришло время попробовать нечто совершенно новое. 3 необычных способа приготовить обычные пельмени.

«Быстрый» суп

Вам понадобятся:

  • бульон – 3 л;
  • пельмени – 400 г;
  • картофель – 300 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • сметана;
  • зелень.
Приготовьте бульон и добавьте в него мелко нарезанный картофель. Пока он варится, сделайте зажарку из лука и тертой моркови. За 10 минут до готовности картофеля добавьте в суп пережаренные овощи, сырые пельмени, соль и черный перец (по желанию). Варите все ингредиенты до готовности. При подаче украсьте суп свежей рубленой зеленью и сметаной.

Запеканка «На скорую руку»

Вам понадобятся:

  • яйца – 4 шт.;
  • репчатый лук – 3 шт.;
  • растительное масло;
  • сметана 15% — 250 г;
  • замороженные пельмени – 400 г;
  • твердый сыр – 100 г.
Обжарьте на растительном масле мелко нарубленный лук. Взбейте яйца со сметаной. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите пельмени на дно в один слой. Сверху положите пережаренный лук.

Залейте форму яичной заправкой. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Выпекайте блюдо в течение 30 минут при температуре 200 градусов. За 5 минут до готовности достаньте запеканку из духовки и посыпьте тертым сыром.

Пельмени, жаренные с ветчиной и сыром

Вам понадобятся:

  • 450 г пельменей;
  • 300 г ветчины;
  • 60 мл 33% сливок;
  • 120 г твердого сыра.
Обжарьте пельмени на растительном масле до появления золотистой корочки. Добавьте нарезанную соломкой ветчину. Еще через 5 минут влейте в сковороду 40 мл сливок и выложите тертый сыр. Тушите блюдо, не накрывая крышкой. Как только подлива загустеет, добавьте оставшиеся 20 мл сливок, накройте сковороду крышкой и немного потомите блюдо на слабом огне. Подавайте пельмени, украсив листиком базилика и посыпав тертым пармезаном.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как правильно подбирать вина к десертам
Как правильно подбирать вина к десертам
Что заключается в мужском счастье
Что заключается в мужском счастье
При каких проблемах со здоровьем не надо отказыва...
При каких проблемах со здоровьем не надо отказываться от спорта
Необычный рецепт маринованных огурцов на зиму
Необычный рецепт маринованных огурцов на зиму
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: