Полезные советы на все случаи жизни

Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца (рецепт)

01.09.2018 84 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Салат фуршет из лосося, брокколи и болгарского перца (рецепт)
Вкусный салат из красной рыбы и овощей, приготовленных на пару. Заправим салат соусом из натурального йогурта с наполнителями. Соус хорошо соединяет все компоненты салата, придавая им пикантный вкус.

Ингредиенты

  • Лосось200 г
  • Брокколи200 г
  • Картофель (отварной)1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Яйцо (отварное)1 шт.
  • Йогурт натуральный100 мл.
  • Соевый соус2-3 ч. л.
  • Горчица0,5 ч. л.
  • Чеснокзубок
  • Перец черныйщепотка

Приготовление

  1. Кусочки перца и брокколи кладем в пароварку. В нижнюю часть пароварки кладем картофель и яйцо, их нужно отварить. Овощи на пару готовим 10 минут.
  2. Предварительно запекаем или отвариваем лосось. Для запекания рыбу кладем в рукав, посыпаем солью и готовим 20-25 минут при температуре 210 градусов.
  3. Если хотите отварить. Рыбу кладем в кастрюлю, наливаем стаканом холодной воды, добавляем соль и лавровый лист. Готовим минут 10.
  4. Готовое рыбное филе разделяем на кусочки и выкладываем на блюдо.
  5. Соцветия брокколи и болгарский перец выкладываем на блюдо.
  6. Отварное яйцо нарезаем и кладем на блюдо.
  7. Добавляем порезанный отварной картофель.
  8. Подготовим ингредиенты для соуса.
  9. Йогурт выкладываем в пиалу, добавляем соевый соус, горчицу, чеснок и немного черного свеже молотого перца. Все перемешиваем.
  10. Соус ставим по центру салата. Салат фуршет готов, угощайтесь.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Рыбные котлеты по-монастырски (рецепт)
Рыбные котлеты по-монастырски (рецепт)
​Что нужно знать об установке кондиционера?
​Что нужно знать об установке кондиционера?
Безусловные рефлексы новорожденных: классификация...
Безусловные рефлексы новорожденных: классификация и характеристика
Почему муж не хочет заводить детей?
Почему муж не хочет заводить детей?
Как правильно подобрать купальник, учитывая фигуру
Как правильно подобрать купальник, учитывая фигуру
Удивительный Сингапур
Удивительный Сингапур
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: