Полезные советы на все случаи жизни

Рулет с курицей и грибами

04.11.2017 80 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рулет с курицей и грибами
Простой, но очень вкусный рулет с курицей и грибами, который можно готовить как на праздники, так и в обычный день.

На 4 порции вам понадобится:
  • 250 грамм слоеного без дрожжевого теста
  • 150 грамм замороженных белых грибов
  • 2 луковицы
  • 500 грамм филе курицы
  • 200 грамм сыра
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • соль, перец по вкусу
  • Время приготовления: 1 час 55 минут
В одной порции 475 ккал. Белки — 24 грамм, жиры — 19 грамм, углеводы — 19 грамм

Способ приготовления рулета:
  1. Грибы разморозить и отварить до готовности целиком, не разрезая.
  2. Куриное филе вымыть, а затем отварить до готовности в подсоленной воде.
  3. После чего курицу измельчить блендером.
  4. В получившийся фарш из курятины добавить мелко нарезанный и обжаренный лук, натертый на крупной терке сыр, яйцо, муку. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Тесто раскатать (толщиной примерно 0,5 сантиметра), выложить в форму для запекания (заранее смазанную маслом) так чтобы свешивались края.
  6. Выложить половину начинки из куриного фарша, затем на равном расстоянии разложить грибы и оставшуюся начинку.
  7. Накрыть форму тестом, защипать края.
  8. Сверху сделать дырочки вилкой (что бы рулет пропекся).
  9. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
  10. Когда тесто подрумянься, вынуть из формы, нарезать порционными кусками.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как полюбить свою работу, даже если всё против эт...
Как полюбить свою работу, даже если всё против этого
Печеночные оладьи (рецепт)
Печеночные оладьи (рецепт)
Польза и вред алкоголя
Польза и вред алкоголя
Подбираем одежду для собеседования
Подбираем одежду для собеседования
Как приготовить кашу в микроволновке
Как приготовить кашу в микроволновке
Буйабес — французкий рыбный суп
Буйабес — французкий рыбный суп
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: