Полезные советы на все случаи жизни

Печеночный рулет со шпинатом и яйцом (рецепт)

07.08.2018 52 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Печеночный рулет со шпинатом и яйцом (рецепт)
Паштет из говяжьей печени отлично сочетается со свежим шпинатом, можно приготовить вкусную и красивую закуску из печени, шпината и яйца. Рулет хорош для повышения гемоглобина.

Ингредиенты

  • Печень говяжья500 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Сливочное масло40 г
  • Яйцо (отварное)2 шт.
  • Шпинатпучок
  • Сольпо вкусу
  • Перец черныйпо вкусу
  • Масло подсолнечное2 ст. л.

Приготовление

  1. Подготовим ингредиенты.
  2. Печень нарезаем крупно и кладем в сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Жарим 5 минут.
  3. Морковь режим и добавляем к печени.
  4. Луковицу чистим, режем и добавляем к печени с морковью.
  5. Добавляем 100 мл. кипятка, кладем соль и черный молотый перец. Тушим под крышкой минут 20-25.
  6. Овощи и печень остужаем, пропускаем через мясорубку и выкладываем на пищевую пленку. Слой, примерно, 1 см. Сверху кладем полоску масла.
  7. Порезанный шпинат выкладываем сверху.
  8. Отварные яйца режем и кладем на шпинат.
  9. Пищевую пленку берем с двух сторон, приподнимаем и сворачиваем рулет. Рулет ставим в холод на 30 минут.
  10. Холодный рулет вынимаем из пищевой пленки и нарезаем. Закуска готова, угощайтесь.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Усыновление ребенка: станет ли он родным?
Усыновление ребенка: станет ли он родным?
​Как укрепить сосуды
​Как укрепить сосуды
Как собирать и сдавать анализ кала на яйца глист ...
Как собирать и сдавать анализ кала на яйца глист правильно?
Искусство барбекю: секреты и рекомендации
Искусство барбекю: секреты и рекомендации
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
История экономной пациентки
История экономной пациентки
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: