Жюльен с курицей, грибами, овощами и творогом (рецепт)

---

Перед Вами один из вариантов вкуснейшей горячей закуски из курицы, грибов, овощей с добавлением творога. Получается очень вкусно и сытно. По-моему такой закусочкой можно и ужин заменить. Попробуйте и Вы! ;)

Ингредиенты

• Филе куриноеКупить300 г
• Грибы125 г
• Перец болгарский0,5 шт
• Лук репчатый1 шт
• Сметана150 г
• Творог60 г
• КрахмалКупить1 ст.л.б/г
• Сыр полутвердый75 г
• Смесь перцевКупитьпо вкусу
• СольКупитьпо вкусу
• ЧеснокКупить2 зубчика
• Масло растительноеКупитьдля жарки

Приготовление

1. На растительном масле обжарить нарезанные лук и перец.
2. Отдельно обжарить филе курицы до побеления. затем мелко нарезать.
3.  сковороде с луком и перцем добавить грибы, готовить, пока не испарится лишняя жидкость. Посолить, поперчить.
4. Добавить мелко нарезанное куриное филе, творог и измельченный чеснок, перемешать.
5. Добавить сметану, смешанную с крахмалом. Перемешать.
6. Разложить по формочкам или кокотницам, посыпать тертым сыром.
7. Запекать при 200*С 20 минут. Приятного аппетита! ;)