Жареный бутерброд с сыром, ветчиной и яблоками

---

После рецептов жареного сыра с малиной, пряностями и беконом вы можете убедиться, что это не банальные бутерброды. Сейчас я вам представляю сырный бутерброд с ветчиной и яблоками.

Скажите, как давно вы ели горячие сырные бутерброды? Варианты их наполнения бесконечны. Вы хотите добавить в них авокадо или бананы? Почему бы и нет!

Состав:

• 1/3 ст. майонеза или заправки для салата
• 1 зубок чеснока, мелко нарубленный
• 8 ломтиков итальянского хлеба толщиной 1см
• 2 ст.л. мягкого сливочного масла или маргарина
• 250г тонко нарезанной гастрономической ветчины
• 1 среднее яблоко, очищенное, и тонко нарезанное
• 1 ст. рукколы
• 4 тонких кружка лука (по желанию)
• 4 кусочка швейцарского сыра

Приготовление:

В маленькой миске смешайте майонез и чеснок.

Намажьте с одной стороны каждый кусочек хлеба сливочным маслом. На каждый из 4 ломтиков хлеба, положенных масляной стороной вниз, разместите ветчину, яблоко, рукколу, сыр и накройте остальными частями хлеба масляной стороной вверх.

Нагрейте антипригарную сковородку на среднем огне в течение 3-5 минут. Положите бутерброды на горячую сковородку и готовьте, не накрывая крышкой 6-9 минут на каждой стороне, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не растает.