Фото: из открытых источников
А мы передвигаемся по лесенке от сложного к простому.
Приготовление этого варианта креветок отнимет у вас всего 30 минут: 20 – на подготовку ингредиентов и 10 – на сам процесс приготовления.
Состав:
- 24 креветки
- 150 г рисовой муки
- 1 яйцо
- 1 стакан риса
- 1 стакан воды
- 2 столовых ложки сахара
- масло для жарки
Приготовление:
Очистите креветки, оставив только хвост. В миске взбейте яйца с водой. Посолите. Добавьте рисовую муку, перемешайте.
Нагрейте масло. Обжарьте в нем креветки, а затем обмакните в кляр и снова обжарьте в горячем масле.
Такие креветки хорошо сочетаются с соевым соусом, в который добавляют сахар и салат из капусты и укропа.
Разумеется, вы можете выбрать и другой соус для ваших креветок.