Жареные креветки по-японски

---

А мы передвигаемся по лесенке от сложного к простому.

Приготовление этого варианта креветок отнимет у вас всего 30 минут: 20 – на подготовку ингредиентов и 10 – на сам процесс приготовления.

Состав:

• 24 креветки
• 150 г рисовой муки
• 1 яйцо
• 1 стакан риса
• 1 стакан воды
• 2 столовых ложки сахара
• масло для жарки

Приготовление:

Очистите креветки, оставив только хвост. В миске взбейте яйца с водой. Посолите. Добавьте рисовую муку, перемешайте.

Нагрейте масло. Обжарьте в нем креветки, а затем обмакните в кляр и снова обжарьте в горячем масле.

Такие креветки хорошо сочетаются с соевым соусом, в который добавляют сахар и салат из капусты и укропа.

Разумеется, вы можете выбрать и другой соус для ваших креветок.