Полезные советы на все случаи жизни

Заправка для Цезаря с креветками

02.10.2019 52 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Заправка для Цезаря с креветками
Фото: из открытых источников
Идеальной заправкой для Цезаря в домашних условиях является Вустерширский соус с яйцом, лимонным соком и оливковым маслом.

Беда в том, что в продаже найти его нелегко и стоит он немало, поэтому тем, кто готовит блюдо с морепродуктами, можно рекомендовать самому приготовить заправку, которая будет не хуже рекомендуемой именитыми поварами.
Вам понадобятся:
  • лимон;
  • чеснок;
  • оливковое масло;
  • филе анчоусов;
  • маслины без косточек;
  • горчица;
  • мягкий сыр тофу.
Приготовление:
Четырем зубкам чеснока придать форму тонюсеньких пластин и обжарить на сковороде, влив немного масла.

2 средних филе анчоусов, 4 маслины, 2 ст.л. горчицы и поджаренный чеснок взбить в пюре в блендере.

Ввести 450 гр. сыра и 90 мл масла оливы. Туда же отправить сок из половины цитрусового фрукта.

Соль и перец следует класть по вкусу, как и пряные травы, например, веточки розмарина, зеленый или фиолетовый базилик, тмин и прованские травы.
Еще раз взболтать блендером и использовать по назначению.

Количество ингредиентов можно корректировать в зависимости от вкусовых пристрастий.

Если мало кислоты – добавить сок лимона, а объем горчицы уменьшить, если не любите слишком острое. Вводите составляющие понемногу и добавляйте при необходимости.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Как выбрать обувь Сrocs?
Как выбрать обувь Сrocs?
Как получить дополнительное образование бесплатно
Как получить дополнительное образование бесплатно
Послеродовой бандаж: предназначение, разновидност...
Послеродовой бандаж: предназначение, разновидности, противопоказания
Как поддержать здоровье печени?
Как поддержать здоровье печени?
Как быстро запоминать номера телефонов?
Как быстро запоминать номера телефонов?
Детская новогодняя маска своими руками МК
Детская новогодняя маска своими руками МК
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: