Заливной пирог с брокколи и индейкой

Пирог с брокколи станет вкуснее, если к нему присоединится королева диетического мяса – индейка.

Вместе эти два продукта создают полезную и красивую выпечку, подходящую для особенных дней и вечеров.

Такой пирог подойдёт для праздничного стола, для дружеских посиделок и романтических ужинов. Время приготовления – 1,5 часа.
Ингредиенты:

• 250 гр. филе индейки;
• 400 гр. брокколи;
• 3 яйца;
• 150 мл майонеза;
• 300 мл сметаны;
• 1 ст.л. сахара;
• 1,5 ч.л. соли;
• 300 гр. пшеничной муки;
• 5 гр. соды;
• зелень.

Приготовление:

• Филе индейки нарежьте мелким кубиком.
• Брокколи отварите в кипящей воде около 5 минут, слейте жидкость и порежьте произвольно.
• Венчиком взбейте яйца. Влейте майонез и сметану, посолите.
• Муку просейте и добавьте к тесту.
• Добавьте сахар и соду, замешайте тесто средней густоты.
• В тесто положите индейку, нарезанную брокколи и зелень. Перемешайте.
• Смажьте форму маслом и переложите туда тесто. Выпекайте около часа при 180 градусах.