Полезные советы на все случаи жизни

Зачем посыпать сыром куриную печень

Главная Советы Кулинария 20.12.2020 в 20:34 94 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем посыпать сыром куриную печень
Фото: из открытых источников
Есть в итальянской кухне что-то такое, что превратит обычное, повседневное блюдо в что-то более изысканное и возвышенное. Казалось бы, ингредиенты самые простые, продуктов нужно немного, а получается вкусно и красиво. Вот и сегодняшний рецепт вкусной куриной печени такой же.

Быстренько подготовили ингредиенты, обжарили, спекли и наслаждаемся нежной куриной печенью с томатами. Рецепт читать дольше, чем готовить само блюдо, поехали!

Рецепт домашней куриной печени

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 2 зуб. чеснока
  • 2 больших помидора или 4–6 маленьких
  • 150 г твердого сыра или моцареллы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль по вкусу
  • черный перец
  • тимьян

Приготовление:

  1. Печенку очисти от пленок, вытри досуха и обжарь на оливковом масле по 3–4 минуты с каждой стороны. В конце поперчи, посоли, добавь тимьян и чеснок.
  2. Практически готовую печень положи на противень, а сверху добавь нарезанные томаты.
  3. Натри сыр.
  4. Посыпь печень с помидорами сыром и отправляй блюдо в раскаленную до 180 градусов духовку минут на 10–15.
  5. Подавай с картофельным пюре или другим подходящим гарниром.
  6. Такое количество печени да еще и с гарниром подойдет для ужина 4 человек. Заметь, блюдо хранит в себе достаточное количество белков и углеводов. Поэтому жареная куриная печень сгодится даже на ужин, тяжести в желудке ты не почувствуешь.
  7. Кроме того, томаты подойдут даже из морозилки, только не забудь их предварительно разморозить, чтобы они не вышли сырыми. На гарнир хорошо подойдет зеленый горошек и стручковая фасоль. Ну и с сыром тоже можно поэкспериментировать. Главное, чтобы он был не черствый. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
11 продуктов, которые являются источником молодос...
11 продуктов, которые являются источником молодости
Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особ...
Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде
Он поставил луковый компресс на шею
Он поставил луковый компресс на шею
Десятка лучших турецких сериалов о любви
Десятка лучших турецких сериалов о любви
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: