Вкусные и оригинальные салаты с кальмарами для гурманов

---

На этой странице сразу 3 пошаговых рецепта с фото приготовления салата из кальмаров. Чтобы было что сравнивать и выбирать.

Вы равнодушны к кальмарам? Я — нет. Кальмары для меня лакомство, хоть и будничное. И не только на меня, интернет свидетельствует: «как приготовить салат из кальмаров» — довольно востребованный запрос у посетителей интернета.

Чем ценны кальмары? Во-первых, своими замечательными вкусовыми качествами, во-вторых, составом. Мясо кальмара богато белком и витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и микроэлементами, среди которых наиболее ценен йод.

Предлагаемые рецепты салатов — из консервированных, а также замороженных кальмаров, которые нужно правильно сварить, почистить, остудить.

Салат из кальмаров с ананасами и кукурузой

Интересное получается вкусовое сочетание кальмара со сладкими ананасами и кукурузой. Заправка для салата — майонез: сделайте в домашних условиях низкокалорийный, и фигура будет в полной безопасности.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кальмары — 400 грамм
• кукуруза — 1 банка
• ананасы консервированные — 250 грамм
• красный сладкий лук — половинка
• соль, майонез, перец, зелень — на ваш вкус

Банку с кукурузой откройте, зерна откиньте на сито, промойте, дайте стечь воде. Выложите в салатник. Очищенный лук нарежьте полукольцами и положите их к кукурузе.Если консервированные ананасы кольцами, то порежьте их на маленькие кубики; если кусочками, то можно оставить их и так. Положите ананасы в салатник. Кальмары порежьте кольцами. Отправьте к остальным ингредиентам.
Зелень мелко порубите. Положите в салатник. Заправьте майонезом и перемешайте. Вкусный салат готов.

 Салат из кальмаров с авокадо

Чаще всего салаты из кальмаров заправляют майонезом. То ли это наша традиция, то ли так действительно вкуснее. Хотя салат с кальмарами и авокадо с заправкой из оливкового масла тоже очень вкусный. Попробуйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кальмары — 400 грамм
• перец маринованный красного и желтого цвета — по одному каждого
• авокадо — 1
• фисташки — 1 ст. ложка
• листья салата
• сок лимона, чтобы сбрызнуть порезанный авокадо — около 1 ст. ложки

Для заправки:

• масло оливковое — 2 ст. ложки
• мед — 1 ч. ложка
• сок лимона — 2 ст. ложки
• маринад перцев — 2 ст. ложки
• горчица — 1 ч. ложка
• перец, корень имбиря, соль — на ваш вкус