Вкусная запеканка всего за 30 минут: простой рецепт, который должен приготовить каждый

Запеканка - быстрое и питательное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. В рецепте использованы простые ингредиенты, доступные в любом сезоне, что делает ее идеальным выбором для здорового обеда. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Telegram-канал диетолога Татьяны Лакусты.

Рецепт запеканки

Ингредиенты:

• куриное филе - 1-2 шт.
• брокколи - 1 целое
• кабачок -1 шт.
• перец - 1 шт. (овощи могут быть любые)

Для заправки:

• яйца - 2-3 шт.
• сметана - 6 ст. л
• молоко - 100 мл
• специи (соль, перец, паприка, овощная приправа, прованские травы)
• твердый сыр - 100-150 г

Приготовление

1. Сначала филе и овощи нужно нарезать и выложить в форму для запекания.
2. Отдельно смешивайте яйца, сметану, молоко и специи, добавьте натертый сыр и залейте этим овощи.
3. Запекайте в духовке при температуре 180ʼ 30 мин.