Полезные советы на все случаи жизни

Виноградная фокачча (рецепт)

18.10.2018 104 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Виноградная фокачча (рецепт)
Вкуснейший итальянский хлеб в виде лепешки с целыми ягодами винограда, крупной морской солью и ароматным розмарином. Такой хлеб можно подавать с вином - очень вкусно!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная210 гр.
  • Мука цельнозерновая210 гр.
  • Масло оливковое3 ст.л.
  • Дрожжи сухие8 гр.
  • Молоко120 гр.
  • Вода120 гр.
  • Цедра апельсина1,5 ч.л.
  • Розмаринпо вкусу
  • Соль морскаяпо вкусу
  • Виноград1 ст.
  • Сахар1 ст.л.

Приготовление

  1. Смешиваем 2 вида муки - пшеничную высшего сорта и цельнозерновую.
  2. Добавляем оливковое масло.
  3. Перемешиваем.
  4. Добавляем щепотку соли, сахар, цедру, дрожжи, молоко, воду.
  5. Замешиваем тесто.
  6. Замес теста продолжаем на столе. Оставляем его в тепле подниматься (около 1 часа).
  7. Готовое тесто выкладываем на противень в виде лепешки. Оставляем на полчаса.
  8. погружаем в тесто ягоды винограда.
  9. Посыпаем крупной морской солью, сушеным розмарином. Отправляем в духовку на 25 минут (190 градусов).
  10. Фокачча готова. Приятного аппетита!!!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Безусловные рефлексы новорожденных: классификация...
Безусловные рефлексы новорожденных: классификация и характеристика
Правильная диета для кормящей матери
Правильная диета для кормящей матери
Маски против аллергии
Маски против аллергии
Особенности использования солярия
Особенности использования солярия
Как избавиться от лени?
Как избавиться от лени?
Главные этапы покупки квартиры
Главные этапы покупки квартиры
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: