Полезные советы на все случаи жизни

Уха из окуня на костре

28.08.2019 51 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Уха из окуня на костре
Фото: из открытых источников
На рыбалке или отдыхе на природе можно приготовить уху из речного окуня на костре.

Всего выходит 10 порций ухи, калорийностью 1450 ккал. Уха готовится 50 минут.

Необходимые ингредиенты:
  • полтора кг. окуня;
  • 2 литра воды;
  • две луковицы;
  • три картошки;
  • по небольшому пучку укропа и петрушки;
  • 5 листиков лавровых;
  • большая морковка;
  • 10 горошин перца.
Приготовление поэтапно:
  1. Обработайте рыбу, удалите внутренности.
  2. Овощи очистите и порежьте крупными кусками.
  3. Зелень порубите мелко, сполосните лавровые листья.
  4. Разожгите большой огонь и подвесьте казан с водой.
  5. Когда закипит вода, положите рыбу, овощи, перемешайте и посолите.
  6. Когда закипит, добавьте листья лавровые и горошки перца.
  7. Накройте крышкой казан и оставьте под ним тлеющие угольки.
  8. Оставьте уху томиться 20 минут, после добавьте рубленую зелень.
  9. Когда овощи с рыбой станут мягкими, выньте их и выложите в миску.
  10. С рыбы удалите плавники с хвостом и голову. Руками разделите тушку на кусочки и положите снова с овощами в уху.
  11. Снимите казан с костра и плотно закройте. 10 минут оставьте настаиваться.
  12. Читайте также:
  13. Морской окунь на сковороде – как пожарить вкусно
  14. Готовую уху подавайте с ржаным или пшеничным хлебом. Получается уха очень ароматной и аппетитной.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Будапешт: главные достопримечательности столицы В...
Будапешт: главные достопримечательности столицы Венгрии (фото)
Как зарабатывать на статьях в интернете
Как зарабатывать на статьях в интернете
Яблоки: польза плода и правила выбора
Яблоки: польза плода и правила выбора
Как защититься от дыма осенью: 10 советов от докт...
Как защититься от дыма осенью: 10 советов от доктора Комаровского
​Что такое soft skills и почему они так важны для...
​Что такое soft skills и почему они так важны для карьеры?
​Детские зимние игры для самых маленьких
​Детские зимние игры для самых маленьких
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: