Тыквенные блинчики: отличная идея для обеда

СоветыКулинария
Тыквенные блинчики: отличная идея для обеда
Фото: из открытых источников
290 5.0 SkibairSkibair
Тыква считается одним из самых вкусных и полезных овощей.

Чтобы тыквенные блинчики получились более ароматными, в них можно добавить ванилин или корицу.

Этот рецепт придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Пышные золотистые блины получаются сладкими и обязательно понравятся детям. Такая выпечка получается всегда яркой и сочной.

Рецепт

Ингредиенты:

  • тыква - 300 г
  • мука - 300 г
  • яйцо – 3 шт.
  • молоко - 300 мл
  • вода - 300 мл + 100 мл (для варки тыквы)
  • масло растительное – 50 мл
  • сахар - 100 г
  • соль – щепотка

Приготовление:

  1. Тыкву нарежьте кусочками, залейте водой (100 мл) и варите 15 минут, пока тыква не станет мягкой. Выложите тыкву в миску. Добавьте соль, яйца, сахар, молоко, воду, масло. Взбейте всю массу блендером, затем добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. 
  2. Дайте тесту постоять 20-30 минут.
  3. На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, налейте немного теста, распределите по всей поверхности и выпекайте на среднем огне. Когда тесто сверху перестанет быть жидким, переверните блинчик на другую сторону.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Самые распространенные ошибки, которые мы допуска...
Самые распространенные ошибки, которые мы допускаем во время нане...
Пасхальный Краффин: рецепт интересной выпечки
Пасхальный Краффин: рецепт интересной выпечки
Четыре продукта, которые обязательно нужно есть п...
Четыре продукта, которые обязательно нужно есть при похудении: пр...
Йод как удобрение: в чем польза и какие растения ...
Йод как удобрение: в чем польза и какие растения можно подкармлив...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.