Полезные советы на все случаи жизни

Тушеная краснокочанная капуста с яблоками

24.03.2019 56 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Тушеная краснокочанная капуста с яблоками
Фото: из открытых источников
Капуста и яблоки – идеальное сочетание для легкого салатика. А вы попробуйте разнообразить свое меню, приготовив на ужин для семьи полноценное второе блюдо из этих компонентов – получится вкусно и сытно.

Только возьмите за основу красную капусту — получится ярко и сочно. Кроме того, вы можете эту тушеную капусту использовать в качестве гарнира к жареной курочке или свинине, сосискам или котлетам.

В закуске немного калорий, поэтому включать ее в рацион можно даже во время похудения.Для приготовления потребуется:
  • полкило капусты краснокочанной;
  • два яблока;
  • половина стакана бульона (лучше взять мясной);
  • сметана, сливочное масло или маргарин, петрушка;
  • сахар, соль, перец – пряности берите на свое усмотрение.
Процесс приготовления состоит из нескольких простых шагов:
Капуста здесь главный компонент – начните с нее. Тонко ее нашинкуйте, выложите на сковородку, влейте к ней процеженный горячий мясной бульон. Добавьте кусочек масла или маргарина. Тут же приправьте капусту выбранными пряностями.

Поставьте в духовку и тушите минут пятьдесят при средней температуре.

Промойте яблоки, очистите от кожуры, удалите сердцевины, порежьте ломтиками. Смешайте с готовой капустой, добавьте сахар и верните посуду в духовку. Тушите капусту уже с яблоками полчаса.

Достаньте емкость с блюдом, добавьте примерно пять столовых ложек сметаны, поставьте назад в духовку для прогрева (достаточно пяти минут уже при выключенной духовке).

Украсьте готовое блюдо измельченной петрушкой, подавайте к столу незамедлительно. В остывшем виде еда уже не такая ароматная. Кстати, тушеная капуста с яблоками может послужить и начинкой для пирогов и пирожков.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Как влиться в новый коллектив?
Как влиться в новый коллектив?
Готовим вкусные картофельные драники с колбасой
Готовим вкусные картофельные драники с колбасой
Чтобы не болеть: 5 эффективных натуральных антиби...
Чтобы не болеть: 5 эффективных натуральных антибиотиков
Курица с баклажанами по-китайски (рецепт)
Курица с баклажанами по-китайски (рецепт)
Греция: удивительная страна с древней историей
Греция: удивительная страна с древней историей
Как правильно подобрать купальник, учитывая фигуру
Как правильно подобрать купальник, учитывая фигуру
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: