Торт с бананами без выпечки

Если ты еще ни разу не готовила торт из пряников, то сейчас самое время попробовать. Ведь выпекать ничего не нужно: просто нарезать, залить — и торт готов. В этом рецепте всё самое любимое — и пряники, и бананы, и сметанка! Этот легкий, нежный и сочный десерт такой простой в приготовлении, что справится даже ребенок.

Те, кто не любит бананы, могут заменить их персиками, абрикосами, любыми ягодами, сухофруктами и орехами. Вкусно, просто, по-домашнему. Свежайший торт без выпечки с бананом хорош и для праздничного, и для повседневного стола!

Ингредиенты:

• 500 г пряников без начинки
• 3 спелых банана
• 600 мл сметаны не менее 20%-й жирности
• 1 плитка черного шоколада
• 0,5 ст. сахарной пудры

Приготовление:

1. Очисти бананы от кожуры. Лучше брать слегка зеленоватые фрукты, не полностью спелые, чтобы в торте они не потемнели. Нарежь бананы кружочками толщиной 1–1,5 см.
2. Если пряники крупные — разрежь их вдоль пополам. Маленькие можно и не разрезать.
3. Измельчи сахар в кофемолке, блендере или кухонном комбайне и смешай со сметаной. Можешь использовать готовую сахарную пудру.
4. Застели дно глубокой миски пищевой пленкой, затем налей небольшое количество сметаны.
5. Выложи первый слой из половинок пряников и кружочков банана. Формируй следующие слои поочередно, каждый обильно поливая сметаной.
6. Краями пищевой пленки прикрой торт и оставь его в кухне на 2–3 часа, чтобы пряники пропитались. После этого отправь торт в холодильник на 3 часа.
7. По истечении времени достань торт из холодильника, разверни пленку. Накрой миску блюдом, на котором будет лежать торт, и переверни ее. Убери миску и аккуратно сними пленку.
8. Укрась торт тертым или растопленным шоколадом. С таким лакомством и гостей встречать не стыдно!
9. Такой аппетитный торт из пряников с бананами требует дополнения в виде кружки ароматного чая, например, из смородины. Вот как из простых и доступных продуктов можно сделать десерт и превратить обычное чаепитие в праздник!