Полезные советы на все случаи жизни

Торт «медовик» (рецепт)

Главная Советы Кулинария 19.01.2022 в 14:50 2585 5.0 из 5 / 1 NataV
Торт «медовик» (рецепт)
Фото: из открытых источников
Домашний медовый торт, медовик – классический рецепт и незабываемый вкус
Домашний медовый торт, медовик – классический рецепт и незабываемый вкус. Торт из меда очень любят дети. Ну а «Медовый торт со сгущенкой» по достоинству оценит каждый настоящий Винни Пух!

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
для крема:
  • 2 стакана сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 2 чайные ложки ванильного сахара

Приготовление:

1. Коржи

Размягченное сливочное масло соедините с медом и сахаром. После этого хорошенько взбейте смесь и постепенно введите яйца.
Просеянную муку соедините с разрыхлителем и всыпьте в масляную массу. Все хорошенько перемешайте и замесите эластичное тесто.
После этого тесто разделите на шесть одинаковых частей. Каждую часть тоненько расскатайте в пласт и с помощью перевернутой тарелки, которая послужит лекалом, нужно обрезать края.
Выпекайте коржи по очереди в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 5-7 минут для одного коржа.

Крем
Сметану соедините с сахаром и ванильным сахаром. Хорошенько взбейте с помощью миксера.

Сборка торта
Сложите коржи друг на друга, смазывая их хорошенько кремом. Верх и бока торта хорошо смажьте сметанным кремом. Посыпьте верх и бока торта крошкой из выпеченных обрезков коржей. Торт должен хорошо пропитаться в холодильнике. 4-8 часов.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Кардиолог рассказала, чем «кормить» сердце, чтобы...
Кардиолог рассказала, чем «кормить» сердце, чтобы оно было здоровым
8 безопасных способов нарастить рост ребёнка
8 безопасных способов нарастить рост ребёнка
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем
Счастливое грудное вскармливание, или как успешно...
Счастливое грудное вскармливание, или как успешно кормить грудью?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: