Томатный хлеб с пряными травами (рецепт)

Вкуснейший пряный хлебушек. В процессе приготовления хлеба дом наполняет потрясающий аромат с тонкими нотками пряных трав. Готовый хлеб долго не черствеет, хорошая основа для бутерброда.

Ингредиенты

• Мука250 гр
• Сахар1 ст л
• Соль1/2 ч л
• Томатная паста40 гр
• Вода120 мл
• Лук репчатый1 шт
• Чеснок2 зуб
• Дрожжи сухие быстродействующие2/3 ч л
• Масло оливковое1 ст л
• Орегано1/2 ч л
• Итальянские травы1/2 ч л

Приготовление

1. Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем.
2. В конце жарки добавляем мелко рубленный чеснок.
3. Приготавливаем необходимые специи, соль, сахар и дрожжи.
4. В чашу хлебопечки выкладываем лук, томатную пасту, масло и воду.
5. Добавляем просеянную муку и специи.
6. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобится чуть больше, нужно следить за замесом иВыпекаем хлеб на основном режиме, маленькая буханка, средняя корочка. подсыпать если необходимо, для создания хорошего колобка.
7. Выпекаем хлеб на основном режиме, маленькая буханка, средняя корочка.
8. Получился вкусный и ароматный хлебушек. Хорошо сочетается со свежими овощами.