Сыроедческий суп из авокадо

---

Сыроедение практикуют те, кто хочет похудеть и питаться здоровой пищей.

Крем-суп из авокадо без термообработки разнообразит меню и не отнимет много времени.

На приготовление уйдёт 10 минут.
Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1 большой огурец;
• 1 помидор;
• стебель сельдерея;
• зелень;
• соль, перец, карри по вкусу.

Приготовление:
Возьмите спелый мягкий авокадо. Очистите его от шкурки и удалите кость. Нарежьте авокадо произвольно кусочками.

Огурец очистите от шкурки, нарежьте кусочками. Томат обдайте кипятком и удалите кожицу. Нарежьте.

Сельдерей очистите, нашинкуйте.

В чашу блендера положите нарезанные овощи, добавьте немного укропа, соли и специй. Влейте немного воды и измельчите до однородной массы.