Соте по-лионски в мультиварке как приготовить

Соте по-лионски в мультиварке - приготовленное таким образом мясо получается очень вкусным, сочным и нежным.

Конечно лучше брать мясо молодого теленка или мясо помоложе. Аромат мяса поразит даже самых заядлых гурманов.

• количество порций - 3
• время приготовления - 2 часа

Ингредиенты для приготовления соте по-лионски в мультиварке

• говядина - 500 грамм
• красный винный уксус - 1 чайная ложка
• белое столовое вино 11% - 50 миллилитров
• репчатый лук - 1 штука
• сливочное масло - 1 столовая ложка
• соль - по вкусу

Готовим соте по-лионски в мультиварке

1. Говядину надо предварительно отварить. Берем говядину режим на крупные куски, кладем в чашу мультиварки, наливаем воды, солим и ставим вариться в режим "Мультиповар" на 160 градусов на 1,5-2,0, время готовки зависит от мяса.

2. Готовое отваренное мясо осторожно, чтобы не обжечь руки порезать средними кусочками.

3. В чашу мультиварки кладем сливочное масло, на масло выкладываем кусочки мяса. Закрываем крышку мультиварки ставим режим "Выпечка" на 30 минут. Через 30 минут в чашу мультиварки добавляем белое вино и красный винный уксус, таймер ставим еще на 5-10 минут.

Соте по-лионски в мультиварке готово, можно подавать к столу. Мясо приготовленное в мультиварке порадыет своим вкусом не только Ваших родных и близких, но и даже гостей приглашенных в гости.