Фото: из открытых источников
Ароматный цитрусовый чай с медом и пряностями поднимет настроение и украсит своим ярким видом любой стол.
В рецепте напитка используются яблоки и апельсины, но вы можете добавить свои любимые фрукты или ягоды.
Ингредиенты:
- 500 мл воды
- 1 яблоко
- 1 апельсин
- 7 бутонов гвоздики
- 2 ч.л. черного чая
- 2 горошины душистого перца
- 1 палочка корицы
- 1 звездочка бадьяна
- Мед – по вкусу
Способ приготовления:
Яблоко и апельсин хорошо помыть. Разрезать фрукты пополам и удалить косточки. Затем нарезать кубиками вместе с кожурой.
В кастрюлю налить воду и добавить специи. Довести до кипения и варить 3 минуты.
Затем добавить фрукты и готовить еще 2 минуты.
Всыпать заварку и снять чай с огня. Дать ему настояться под крышкой.
Готовый напиток процедить в кружки и добавить мед по вкусу.
Секреты приготовления согревающего чая
Черный чай можно заменить зеленым, но в таком случае заварки понадобится меньше;
Вместе меда в напиток можно положить обычный или коричневый сахар;
Чай желательно подавать в керамических чашках или специальных жаропрочных бокалах, которые дольше сохраняют тепло и неповторимый аромат напитка.
Напиток можно украсить кружочками цитрусовых и дольками яблок.