Шоколадный кекс в кружке – рецепт, как его приготовить в микроволновке за 5 минут

Шоколадный кекс в кружке – это вкуснейший десерт, на приготовление которого вы потратите около 5 минут: пара минут на подготовку и три с половиной минутки на запекание.

Кстати, готовить наше лакомство мы будем в микроволновке, а потому, не придется возиться с духовкой (вынимать из нее все лишнее, прогревать и т. д.). Все максимально просто и быстро.

Количество ингредиентов в рецепте указано ровно столько, чтобы приготовить шоколадный кекс в кружке только для себя любимой. Но, если к вам нагрянули гости, то вы также можете сотворить этот кондитерский шедевр, просто пропорционально увеличив  количество продуктов.

Кстати, съедать такой кекс лучше сразу, поскольку он получается суховатым, но если вы все-таки решили оставить его на потом, то просто разрежьте и пропитайте чем-нибудь на свой вкус.

При замешивании тесто может получиться густоватым. Это может произойти из-за неточного соблюдения пропорций, а возможно, яйцо было слишком маленьким. Однако густое тесто не беда: вы можете просто разбавить его двумя чайными ложечками молока или минералки без газа.

Итак, если вы надумали приготовить быстрый шоколадный кекс в кружке, то поможет вам в этом наш пошаговый рецепт.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — (70 г)
• Какао-порошок — (15 г)
• Рафинированное растительное масло — (30 г)
• Пищевая соль — (1/4 ч. л.)
• Разрыхлитель теста — (2 г)
• Сахарный песок — (60 г)
• Куриное яйцо — (1 шт.)
• Молоко — (30 мл)

Приготовление

1. Первое что мы сделаем, — подготовим все требующиеся по рецепту продукты.
2. Достаем из шкафа миску, в которой будем замешивать тесто, и всыпаем в нее немного сахара.
3. К сахару отправляем муку и какао-порошок.
4. Теперь вбиваем в будущее тесто яйцо и всыпаем немного разрыхлителя.
5. Честно говоря, тут последовательность введения ингредиентов не особо важна. Так что просто смешиваем все, что требуется по рецепту.
6. Венчиком, а еще лучше миксером, смешиваем все содержимое миски.
7. В итоге должно получиться несколько жидкое тесто, как на картинке.
8. Теперь вливаем тесто в ту кружку, в которой вы собрались запекать кекс. Оно должно занять только половину емкости. Не переживайте, что этого слишком мало. В процессе запекания кекс поднимется.
9. Отправляем кружку с тестом в микроволновку.
10. Устанавливаем на микроволновке минимальную мощность и задаем время три с половиной минуты. Этого вполне достаточно.
11. Приблизительно на второй минуте запекания наш шоколадный кекс поднимется выше кружки. Не переживайте! Это нормально.

Вот и все, наш быстрый шоколадный кекс, запеченный в кружке, готов!