Шампанское с «сюрпризом»: 10 признаков, что у вас аллергия на игристое

Даже бокал шампанского может вызвать неприятные последствия - от легкого покраснения кожи до серьезных реакций. Некоторые люди имеют аллергию на этот игристый напиток, и часто даже не подозревают об этом. Об этом сообщает сайт Live strong.

Аллергия на шампанское

Шампанское изготавливается преимущественно из винограда, но в процессе производства используются и другие ингредиенты. Любой из этих ингредиентов потенциально может быть причиной аллергии или непереносимости.

Потенциальные аллергены в шампанском включают:

• виноград
• ферменты
• дрожжи
• сульфиты
• танины
• гистамины

Симптомы аллергии

Если у вас возникают реакции после употребления шампанского, то возможно у вас аллергия на напиток. К тревожным признакам относят:

1. кожные симптомы - крапивница, отек или зуд
2. респираторные симптомы - кашель или одышка
3. желудочно-кишечные проблемы - боль в животе, рвота или диарея
4. головокружение
5. анафилаксия - опасная для жизни аллергическая реакция, которая может вызвать затрудненное дыхание или низкое кровяное давление
6. покраснение лица
7. заложенный нос
8. тошнота
9. рвота
10. диарея

Обычно симптомы возникают в течение трех часов после употребления.

Шампанское и другие пищевые аллергии могут потенциально вызвать анафилаксию - реакцию, угрожающую жизни и требующую немедленной медицинской помощи. Обычно это происходит в течение 30 минут после употребления аллергена и вызывает многочисленные симптомы. Предупреждающие признаки включают:

• сжатие в груди
• кашель
• диарея
• бледная или очень красная кожа
• обморок
• красная сыпь или волдыри
• спазмы в желудке
• отек горла
• проблемы с дыханием или глотанием
• рвота