Полезные советы на все случаи жизни

Салаты из редиса: два весенних рецепта

Главная Советы Кулинария 26.03.2020 в 11:48 88 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Салаты из редиса: два весенних рецепта
Фото: из открытых источников
Салат из редиса – полезное сезонное блюдо, которое обязательно стоит включить в свой рацион весной.

Корнеплоды редиса содержат много витаминов, а также необходимые организму человека минералы, природную клетчатку и фитонциды.

Чтобы обезопасить себя от нитратов, вымочите редиску в холодной воде в течение 20-30 минут, а потом обязательно срежьте кончики.

Салат из редиса с огурцами и яйцом

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца
  • 2 огурца
  • 5 шт. редиса
  • 2 стебля зеленого лука
  • 3-4 ст.л. сметаны или греческого йогурта
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Яйца отварите вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте кружочками или кубиками.
  2. Овощи и зелень помойте под проточной водой.
  3. Редис и огурцы нарежьте тонкими полукольцами, зеленый лук измельчите.
  4. Смешайте в салатнице редис, огурцы, нарезанный зеленый лук и яйца. Заправьте сметаной, смешанной с горчицей, посолите.
  5. Аккуратно перемешайте и подавайте салат вместе с хрустящим ржаным хлебом.

Салат из редиса, помидоров и перца

Ингредиенты:

  • Салатный микс
  • 1 пучок редиса
  • 1 болгарский перец
  • 1 молодая луковица
  • 1 стакан помидоров черри
  • Оливковое масло
  • Соль, перец
  • Итальянские травы

Способ приготовления:

  1. Смесь зелени замочить в холодной воде на полчаса. Затем промыть, обсушить и порвать руками.
  2. Редис помыть, срезать кончики. Нарезать тонкими четвертькольцами.
  3. Молодой лук очистить, помыть и тонко нарезать.
  4. Помидоры черри помыть и разрезать на четвертинки.
  5. Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и семена.
  6. Выложить на дно салатницы зелень, сверху разложить все овощи.
  7. Посолить и поперчить, посыпать итальянскими травами. Заправить оливковым маслом.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как быстро привлечь мужчину в свою жизнь без помо...
Как быстро привлечь мужчину в свою жизнь без помощи магии
Ложь об алкоголе, в которую все верят
Ложь об алкоголе, в которую все верят
Как приготовить творожную пасху
Как приготовить творожную пасху
Поликистоз яичников: как быстро забеременеть
Поликистоз яичников: как быстро забеременеть
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: