Салат со свиным языком, кукурузой и грибами

Свиной язык – популярный деликатес. Из него получаются вкусные салаты и закуски.

В давние времена на пирах подавали блюда из свиного сердца и языка.

Этот салат готовится легко. А если у вас есть уже готовые вареные языки, то приготовление займет лишь несколько минут.
Нам потребуется:

• укроп и петрушка свежие;
• майонез;
• банка кукурузы;
• 2 свиных языка;
• банка шампиньонов;
• луковица;
• 6 яиц.

Приготовление:
Языки сварите в подсоленной воде и нарежьте кубиками.

Грибы нарежьте тонкими кусочками, слейте с кукурузы воду.

Вареные яйца порежьте мелким кубиком, порубите зелень и измельчите луковицу.

Перемешайте в миске ингредиенты и добавьте майонез.

Красиво будет смотреться салат, если подать его в стаканах или маленьких салатниках. Вместо шампиньонов можно брать вешенки или белые грибы.