Салат с красной фасолью и курицей

Салат получается очень сытным и вкусным, в его составе только натуральные и полезные продукты.

Блюдо можно подавать гостям и для разнообразия  повседневного меню.

Ингредиенты для приготовления:

• 200 г. фасоли красной;
• 100 куриного мяса;
• половина головки лука;
• 2 картофелины;
• майонез;
• 2 яйца;
• 120 г. моркови;
• свежая петрушка.

Этапы приготовления:
Отварите морковь, яйца и картошку. Фасоль промойте.

Морковь натрите на терке или тонко нашинкуйте.

Картошку почистите и порежьте мелко брусочками, яйца порежьте кубиком и положите в миску с морковью.

Лук и свежую зелень нарежьте мелко.

Сварите куриное мясо и порежьте.

Ингредиенты смешайте, добавьте фасоль, заправьте майонезом и снова перемешайте.