Салат «Подсолнух» как готовить

---

Чем меня привлек данный салат, так это своим видом и еще простотой своих ингредиентов.

Моя дочка просто обожает данный салат и наверное не за его вкус, а больше из-за его внешнего вида. Салат "Подсолнух" украсит своим видом любой стол, начиная от праздничного и кончая повседневным обедом.

Не знаю, как другие едят такой салат, но моя дочка, берет чипсу кладет в нее салат и все это уминает за обе щеки.

Что ж перейдем к приготовлению.

Для салата Подсолнух нам нужны следующие продукты:

• шампиньоны - 300 грамм,
• грудка куриная - 300 грамм,
• маслины - пол банки без косточек,
• куриные яйца - 7 штук,
• чипсы - 1 пачка ( я беру Pringles ),
• сыр - 150 грамм,
• лук - 1 штука,
• майонез - 1 штука.

Начнем готовить салат "Подсолнух":
1. Берем куриную грудку, отвариваем ее и режим на мелкие кубики.

2. Ставим вариться яйца. Отвариваем яйца вкрутую. Достаем их и окунаем в холодную воду. Чистим яйца. Из них 4 яичных желтка натираем на мелкой терке, остальное трем на крупной терке.

3. Моем и чистим грибы, режим их кубиками. Лук чистим и мелко режим. Обжариваем на сковородке грибы с луком на растительном масле.

4. Сыр натереть на мелкой терке.

5. Достать маслины из банки и разрезать каждую на 4 части.

6. Начинаем выкладывать салат на блюдо слоями:

• 1 слой - грудка
• 2 слой - майонез
• 3 слой - обжаренные грибы с луком
• 4 слой - яйца натертые на крупной терке
• 5 слой - майонез
• 6 слой - сыр
• 7 слой - майонез
• 8 слой - яичные желтки
• 9 слой - выкладываем маслины по поверхности салата

Поставить салат в холодильник. Чипсами салат украшается непосредственно перед подачей к столу.