Салат из фасоли и овощей с о.Мальорка (рецепт)

---

В жаркие летние дни обедает и ужинает Испания сытными салатами из бобовых и овощей. Предлагаю попробовать вариант с острова Мольорка. Освежает, насыщает, взбадривает...

Ингредиенты

• Фасоль белая консервированная1 бан.
• Тунец консервированный1 бан.
• Перец сладкий желтый1 шт
• Помидор1 шт
• Лук зеленый2 шт
• Томаты вяленые4 шт
• Чеснок3 зуб.
• Масло оливковое4 ст.л.
• Сок лимонный2 ст.л
• Соль
• Смесь перцев

Приготовление

1. Фасоль отварить или просто сцедить
2. Добавить тунец
3. Помидор и перец, нарезанные кубиком
4. зел. лук
5. Взболтать в баночке с крышкой составляющие заправки: мелконарезанные вяленые томаты, чеснок, ол.масло, лим. сок, перец и соль
6. Заправить салат, аккуратно перемешать, чтобы не превратить тунец в кашу, ... если нужно - добавить приправы