Полезные советы на все случаи жизни

Рыбная начинка для пирога

28.06.2019 37 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рыбная начинка для пирога
Фото: из открытых источников
Начинку для рыбного пирога можно использовать соленую, свежую и консервированную.

Свежая рыба хорошо сочетается с крупами и овощами, а соленая, например, лосось или семга идеально подойдет для блинчатого пирога.

Для приготовления начинки с рыбой и кислой капустой понадобятся:
филе рыбы. Если не хочется возиться с чисткой, удалением головы, внутренностей, плавников и костей, то лучше купить тилапию, камбалу, морской язык или треску;
  • кислая капуста;
  • лук;
  • соль, можно взять морскую, перец;
  • постное масло;
  • лавровый лист;
  • бульон или вода.
Этапы изготовления:
Рыбу в количестве 350 г нарезать нетолстыми ломтиками, посолить и обжарить.

Пару луковиц очистить, нашинковать и пассировать на масле, присовокупить капусту в количестве 650 г, из которой предварительно нужно отжать сок.

Влить бульон или воду, добавить лист лавра и тушить до готовности.

Начинку выкладывать слоями, то есть чередуя рыбу и капусту.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
От каких вещей в гардеробе лучше избавиться?
От каких вещей в гардеробе лучше избавиться?
Реклама: главные принципы и виды
Реклама: главные принципы и виды
Как бороться с осенним авитаминозом?
Как бороться с осенним авитаминозом?
Харчо: рецепт вкусного постного супа
Харчо: рецепт вкусного постного супа
Корень алтея — надежное средство от детского кашля
Корень алтея — надежное средство от детского кашля
Франшиза: главные преимущества и недостатки
Франшиза: главные преимущества и недостатки
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: