Рыба - гриль (рецепт)

Купив сковороду-гриль я сейчас много на ней экспериментирую и готовлю. На мой взгляд,на ней что рыба,что мясо, что овощи получается особенно вкусными.Сегодня я готовлю речную рыбу.

Ингредиенты

• Рыба1 кг
• Масло оливковое4 стол.л.
• Паприка1 стол.л.
• Сольпо вкусу
• Сок лимонный70 мл
• Перец черныйпо вкусу

Приготовление

1. Свежую рыбу моем,чистим от чешуи и внутренностей.
2. Обработанную рыбу посыпаем специями,добавляем лимонный сок и оливковое масло.
3. Хорошо перемешаем,чтобы приправы были не только снаружи,но и внутри рыбки. Оставим рыбу на 10-15 минут.
4. Хорошо разогреем сковороду гриль. Выкладываем рыбу и жарим.
5. Приглашаем всех к столу.