Рулетики с баклажаном, сыром и йогуртом

СоветыКулинария
Рулетики с баклажаном, сыром и йогуртом
Фото: из открытых источников
434 SkibairSkibair
Приготовить их очень просто!

Ароматные и сытные рулетики из баклажанов станут отменным вариантом в качестве перекуса. Приготовить их очень просто!

Рулетики с баклажаном: рецепт

Ингредиенты: 

  • Баклажан — 1 шт
  • Натуральный йогурт — 3 ст. л
  • Сыр твердый — 50 г
  • Чеснок — 9 г
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление: 

  1. Нарезаем баклажан полосками толщиной около 1 см. Щедро солим и оставляем на 10 минут. Затем промакиваем бумажным полотенцем выделившийся сок.
  2. Для начинки: натираем сыр на мелкой терке, выдавливаем чеснок через пресс, рубим зелень. Все смешиваем ингредиенты и добавляем йогурт.
  3. Обжариваем на сковородке гриль или обычной на растительном масле до готовности с двух сторон по паре минут с каждой стороны.
  4. Выкладываем на каждый ломтик баклажана начинку и заворачиваем в рулетик.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Как осветлить кожу с помощью натуральных ингредие...
Как осветлить кожу с помощью натуральных ингредиентов?
Зачем добавлять горчицу в ванну
Зачем добавлять горчицу в ванну
Почему идет воздух в воде из скважины и что делать
Почему идет воздух в воде из скважины и что делать
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.